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A definitive guide to the Italian rice-cookery repertoire.
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Risotto and Beyond, John Coletta, Nancy Ross Ryan
- Langue
- Année de publication
- 2018
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- Titre
- Risotto and Beyond
- Langue
- Anglais
- Auteurs
- John Coletta, Nancy Ross Ryan
- Publié
- 2018
- Format
- rigide
- Pages
- 240
- ISBN10
- 0847862364
- ISBN13
- 9780847862368
- Séries
- Évaluation
- 4 sur 5
- Description
- A definitive guide to the Italian rice-cookery repertoire.