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Citizen Burger Hamburger Cow Burger Woman Burger Creutzfeldt-Jakob Burger and Other Modernist Hamburger Identity Crises Veggie Burger Moon Shot Burger Afterword: Slippage Acknowledgments List of Illustrations Notes Index
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Burger, Carol J. Adams
- Langue
- Année de publication
- 2018
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- (souple)
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- Titre
- Burger
- Langue
- Anglais
- Auteurs
- Carol J. Adams
- Éditeur
- Bloomsbury Academic
- Publié
- 2018
- Format
- souple
- Pages
- 192
- ISBN10
- 1501329464
- ISBN13
- 9781501329463
- Séries
- Mots clés
- Nonfiction, Histoire, Arts culinaires & Gastronomie, Nourriture, Féminisme, Alimentation et boissons, Microhistoire
- Évaluation
- 3,8 sur 5
- Description
- Citizen Burger Hamburger Cow Burger Woman Burger Creutzfeldt-Jakob Burger and Other Modernist Hamburger Identity Crises Veggie Burger Moon Shot Burger Afterword: Slippage Acknowledgments List of Illustrations Notes Index