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- 207pages
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With the continuing popularity of the whole foods movement, home cooks are returning to the ancient practice of bread baking, and sourdough is rising to the forefront. [This book] gives everyone the knowledge and confidence to join the fun, from their first rustic loaf to beyond--Amazon.com.
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Artisan Sourdough Made Simple, Emilie Raffa
- Langue
- Année de publication
- 2017
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- (souple)
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- Titre
- Artisan Sourdough Made Simple
- Langue
- Anglais
- Auteurs
- Emilie Raffa
- Éditeur
- Page Street Publishing Co.
- Publié
- 2017
- Format
- souple
- Pages
- 207
- ISBN10
- 1624144292
- ISBN13
- 9781624144295
- Séries
- Mots clés
- Nonfiction, Livres de cuisine, Arts culinaires & Gastronomie, Manuels et guides, Nourriture
- Évaluation
- 4,65 sur 5
- Description
- With the continuing popularity of the whole foods movement, home cooks are returning to the ancient practice of bread baking, and sourdough is rising to the forefront. [This book] gives everyone the knowledge and confidence to join the fun, from their first rustic loaf to beyond--Amazon.com.