Exactement cet exemplaire ira dans le panier
Paramètres
En savoir plus sur le livre
Publikácia Hotelový a gastronomický manažment – Praktické cvičenia 2 nadväzuje na 1. diel, v ktorom nájdete cvičenia z oblasti gastronomického manažmentu. Cvičebnica obsahuje 14 tematických celkov (od vývoja hotelierstva a cestovného ruchu až po kontrolu). Úlohy a zadania sú vypracované na základe obsahových a výkonových štandardov. Prezentujú najnovšie trendy v hotelovom manažmente. Pri aktualizácii učiva na hotelových akadémiách, ale aj stredných odborných školách so zameraním na cestovný ruch a spoločné stravovanie by určite nová cvičebnica nemala chýbať.
Achat du livre
Hotelový a gastronomický manažment - Praktické cvičenia 2, Huľo Peter
- Inscriptions / soulignements
- Langue
- Année de publication
- 2015
- product-detail.submit-box.info.binding
- (souple),
- État du livre
- Abîmé
- Prix
- 5,54 €
Modes de paiement
Personne n'a encore évalué .