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Macarons sind der verführerische Renner bei allen Backfreunden: Das kleine, feine und leichte Gebäck mit delikater Füllung ist ein einzigartiger Genuss für Gaumen und Augen. Mit zahlreichen Schritt-für-Schritt-Fotos wird die Zubereitung des Macaron-Teigs und der verschiedenen Füllungen anschaulich erklärt. Sie erfahren außerdem alles über die nötige Backausrüstung sowie die wichtigsten Zutaten und Techniken.
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Macarons, Mowie Kay
- Langue
- Année de publication
- 2014
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- (rigide)
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- Titre
- Macarons
- Langue
- Allemand
- Auteurs
- Mowie Kay
- Éditeur
- Edition XXL
- Publié
- 2014
- Format
- rigide
- Pages
- 96
- ISBN10
- 389736185X
- ISBN13
- 9783897361850
- Séries
- Titre original
- Macarons
- Évaluation
- 4,6 sur 5
- Description
- Macarons sind der verführerische Renner bei allen Backfreunden: Das kleine, feine und leichte Gebäck mit delikater Füllung ist ein einzigartiger Genuss für Gaumen und Augen. Mit zahlreichen Schritt-für-Schritt-Fotos wird die Zubereitung des Macaron-Teigs und der verschiedenen Füllungen anschaulich erklärt. Sie erfahren außerdem alles über die nötige Backausrüstung sowie die wichtigsten Zutaten und Techniken.