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"The first gluten-free baking book from legendary bread maker and James Beard Award-winning author Peter Reinhart, with 80 world-class recipes suitable for wheat sensitive, diabetic, and low-carb/low-sugar dieters"--
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The Joy Of Gluten-Free, Sugar-Free Baking, Peter Reinhart
- Langue
- Année de publication
- 2012
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- (rigide)
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- Titre
- The Joy Of Gluten-Free, Sugar-Free Baking
- Langue
- Anglais
- Auteurs
- Peter Reinhart
- Éditeur
- Random House USA Inc
- Publié
- 2012
- Format
- rigide
- ISBN10
- 1607741164
- ISBN13
- 9781607741169
- Séries
- Mots clés
- Nonfiction, Santé & Médecine, Livres de cuisine, Arts culinaires & Gastronomie, Manuels et guides, Santé, Nourriture
- Évaluation
- 3,4 sur 5
- Description
- "The first gluten-free baking book from legendary bread maker and James Beard Award-winning author Peter Reinhart, with 80 world-class recipes suitable for wheat sensitive, diabetic, and low-carb/low-sugar dieters"--