Exactement cet exemplaire ira dans le panier
Paramètres
En savoir plus sur le livre
Učebnica prináša informácie o vlastnostiach, zložení, výrobe, skladovaní, ako aj o použití surovín v cukrárskej výrobe. Okrem základného učiva obsahuje zaujímavosti z oblasti potravinárstva, výživy, výživy, vlastností surovín, námety na samostatnú prácu, úlohy na opakovanie, slovník cudzích a menej známych výrazov.
Achat du livre
Suroviny pre 1. ročník UO cukrár, 2. časť, Gabriela Dubová
- Langue
- Année de publication
- 2006
- product-detail.submit-box.info.binding
- (souple),
- État du livre
- Bon
- Prix
- 15,99 €
Modes de paiement
Personne n'a encore évalué .