Épuisé, mais très demandé!
Paramètres
En savoir plus sur le livre
Učebnica prináša informácie o vlastnostiach, zložení, výrobe, skladovaní, ako aj o použití surovín v cukrárskej výrobe. Okrem základného učiva obsahuje zaujímavosti z oblasti potravinárstva, výživy, výživy, vlastností surovín, námety na samostatnú prácu, úlohy na opakovanie, slovník cudzích a menej známych výrazov.
Achat du livre
Suroviny pre 1. ročník UO cukrár, 2. časť, Gabriela Dubová
- Langue
- Année de publication
- 2006
- product-detail.submit-box.info.binding
- (souple)
Nous vous informerons par e-mail dès que nous l’aurons retrouvé.
Modes de paiement
Personne n'a encore évalué .
- Titre
- Suroviny pre 1. ročník UO cukrár, 2. časť
- Langue
- Slovaque
- Auteurs
- Gabriela Dubová
- Éditeur
- EXPOL PEDAGOGIKA s.r.o.
- Publié
- 2006
- Format
- souple
- ISBN10
- 8080914362
- ISBN13
- 9788080914363
- Séries
- Mots clés
- Nonfiction, Manuels
- Description
- Učebnica prináša informácie o vlastnostiach, zložení, výrobe, skladovaní, ako aj o použití surovín v cukrárskej výrobe. Okrem základného učiva obsahuje zaujímavosti z oblasti potravinárstva, výživy, výživy, vlastností surovín, námety na samostatnú prácu, úlohy na opakovanie, slovník cudzích a menej známych výrazov.