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- 480pages
- 17 heures de lecture
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From her own India, from Bali, Japan, China, from Far Eastern and Middle Eastern countries, Madhur Jaffrey brings us tantalizing new dishes, new flavors and new aromas. 400 recipes using nutritious ingredients.
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Madhur Jaffrey's World-Of-The-East Vegetarian Cooking, Madhur Jaffrey
- Langue
- Année de publication
- 1981
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- (souple)
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- Titre
- Madhur Jaffrey's World-Of-The-East Vegetarian Cooking
- Langue
- Anglais
- Auteurs
- Madhur Jaffrey
- Éditeur
- KNOPF
- Publié
- 1981
- Format
- souple
- Pages
- 480
- ISBN10
- 0394748670
- ISBN13
- 9780394748672
- Séries
- Mots clés
- Nonfiction, Livres de cuisine, Arts culinaires & Gastronomie, Manuels et guides, Nourriture, Végétarisme
- Évaluation
- 4,25 sur 5
- Description
- From her own India, from Bali, Japan, China, from Far Eastern and Middle Eastern countries, Madhur Jaffrey brings us tantalizing new dishes, new flavors and new aromas. 400 recipes using nutritious ingredients.