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Subtitle in pre-publication: The science of great cooking explained in more than 100 essential recipes.
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The Flavor Equation, Nik Sharma
- Langue
- Année de publication
- 2020
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- (rigide)
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- Titre
- The Flavor Equation
- Langue
- Anglais
- Auteurs
- Nik Sharma
- Éditeur
- Chronicle Books
- Publié
- 2020
- Format
- rigide
- Pages
- 352
- ISBN10
- 1452182698
- ISBN13
- 9781452182698
- Séries
- Évaluation
- 4,1 sur 5
- Description
- Subtitle in pre-publication: The science of great cooking explained in more than 100 essential recipes.