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Provides over one hundred recipes with cooking instructions to create gelato and sorbet at home with a standard ice cream machine, including gianduja, apple caramel crisp, Mexican coffee, and other flavors
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The Ciao Bella Book Of Gelato And Sorbetto, Collectif d'auteurs
- Langue
- Année de publication
- 2010
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- Titre
- The Ciao Bella Book Of Gelato And Sorbetto
- Langue
- Anglais
- Auteurs
- Collectif d'auteurs
- Éditeur
- Random House USA Inc
- Publié
- 2010
- Format
- rigide
- Pages
- 176
- ISBN10
- 0307464989
- ISBN13
- 9780307464989
- Séries
- Évaluation
- 4,3 sur 5
- Description
- Provides over one hundred recipes with cooking instructions to create gelato and sorbet at home with a standard ice cream machine, including gianduja, apple caramel crisp, Mexican coffee, and other flavors