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Učebnica obsahuje základné a správne zásady pri príprave jedál, sú v nej úvedené aj receptúry.
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Technológia pre 1. ročník - kuchár, Karol Gara
- Langue
- Année de publication
- 2007
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- (souple)
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- Titre
- Technológia pre 1. ročník - kuchár
- Langue
- Slovaque
- Auteurs
- Karol Gara
- Éditeur
- EXPOL PEDAGOGIKA s.r.o.
- Publié
- 2007
- Format
- souple
- ISBN10
- 8080910553
- ISBN13
- 9788080910556
- Séries
- Mots clés
- Nonfiction, Manuels, Manuels de lycée
- Description
- Učebnica obsahuje základné a správne zásady pri príprave jedál, sú v nej úvedené aj receptúry.