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Senzorická analýza ovocia a zeleniny

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Senzorická analýza ovocia a zeleniny, Vojtech Horčin, Karel Kopec

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Titre: Senzorická analýza ovocia a zeleniny
Langue: Slovaque
Auteurs: Vojtech Horčin, Karel Kopec
Éditeur: Universum
Publié: 1997
Format: souple
Séries
Mots clés: Nonfiction, Manuels, Manuels universitaires, Plantes