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- 384pages
- 14 heures de lecture
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UN GUIDE COMPLET ET ACCESSIBLE DES SUPERALIMENTS : acaï, acérola, caroube, gelée royale, pollen et propolis, micro-algues, graines de chia, cacao, céréales comme le maïs mauve et le germe de blé…COMPRENDRE ce que sont vraiment les superaliments.DÉCOUVRIR les micronutriments (vitamines, minéraux, oligo-éléments). CONNAÎTRE en détail les 21 superaliments essentiels : origines, richesse nutritionnelle, usages.IDENTIFIER les superaliments adaptés à votre profil personnel pour les intégrer dans vos menus quotidiens.CUISINER avec les superaliments : un carnet de 40 recettes et variantes.MÉLANIE DUFÉEY est diplômée de l’école de Naturopathie du Cenatho (agréé FENA). Autrice de plusieurs ouvrages consacrés à l’équilibre alimentaire et au bien-être du système digestif, elle partage aussi son expérience au quotidien sur les réseaux sociaux et son blog (@chaudron.pastel).
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La bible des superaliments, Mélanie Duféey
- Langue
- Année de publication
- 2023
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- (rigide)
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- Titre
- La bible des superaliments
- Langue
- Français
- Auteurs
- Mélanie Duféey
- Éditeur
- Hachette
- Publié
- 2023
- Format
- rigide
- Pages
- 384
- ISBN10
- 2017165425
- ISBN13
- 9782017165422
- Séries
- Description
- UN GUIDE COMPLET ET ACCESSIBLE DES SUPERALIMENTS : acaï, acérola, caroube, gelée royale, pollen et propolis, micro-algues, graines de chia, cacao, céréales comme le maïs mauve et le germe de blé…COMPRENDRE ce que sont vraiment les superaliments.DÉCOUVRIR les micronutriments (vitamines, minéraux, oligo-éléments). CONNAÎTRE en détail les 21 superaliments essentiels : origines, richesse nutritionnelle, usages.IDENTIFIER les superaliments adaptés à votre profil personnel pour les intégrer dans vos menus quotidiens.CUISINER avec les superaliments : un carnet de 40 recettes et variantes.MÉLANIE DUFÉEY est diplômée de l’école de Naturopathie du Cenatho (agréé FENA). Autrice de plusieurs ouvrages consacrés à l’équilibre alimentaire et au bien-être du système digestif, elle partage aussi son expérience au quotidien sur les réseaux sociaux et son blog (@chaudron.pastel).