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Das Standardwerk bietet Studierenden und Praktikern im Gastgewerbe praxisorientiertes BWL-Wissen. Es strukturiert den Lehrstoff nach Lehrplänen, präsentiert praktische Situationen und sichert den Lernerfolg durch umfassende Aufgabenblöcke. Die 7. Auflage enthält zahlreiche Aktualisierungen zu Zahlen und Begriffen.
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betriebswirtschaftslehre für das gastgewerbe, Collectif d'auteurs
- Langue
- Année de publication
- 2002
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- (rigide)
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- Titre
- betriebswirtschaftslehre für das gastgewerbe
- Langue
- Allemand
- Auteurs
- Collectif d'auteurs
- Éditeur
- Handwerk und Technik
- Publié
- 2002
- Format
- rigide
- Pages
- 416
- ISBN10
- 3582049671
- ISBN13
- 9783582049674
- Séries
- Mots clés
- Nonfiction, Manuels, Commerce, Affaires & Gestion, Manuels de lycée
- Description
- Das Standardwerk bietet Studierenden und Praktikern im Gastgewerbe praxisorientiertes BWL-Wissen. Es strukturiert den Lehrstoff nach Lehrplänen, präsentiert praktische Situationen und sichert den Lernerfolg durch umfassende Aufgabenblöcke. Die 7. Auflage enthält zahlreiche Aktualisierungen zu Zahlen und Begriffen.