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Die Zubereitung von Pasta wird durch einen Pastamaker revolutioniert, der die gesamte Arbeit, einschließlich Teigherstellung und Zutatenabwiegen, übernimmt. Dieses liebevoll gestaltete Kochbuch präsentiert 40 der besten Rezepte für vollautomatische Nudelmaschinen und traditionelle Pastamaker. Neben zahlreichen Tipps und einem umfangreichen Ratgeber enthält es ausschließlich Pasta-Rezepte, die alle mit Nährwertangaben versehen sind. Ein besonderes Kapitel widmet sich glutenfreien Varianten, sodass für jeden Geschmack etwas dabei ist.
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Pastamaker Kochbuch, Luisa Pravo
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- 2023
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- (souple)
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