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"Der große Radatz" ist ein Kochbuch für Fleischliebhaber, das wertvolle Informationen über Rind-, Kalb- und Schweinefleisch bietet. Es enthält über hundert neu interpretierte Rezepte der Wiener Küche, von Blunzenradln bis Wiener Schnitzel, und vermittelt die Tradition des Wiener Fleisch- und Wursthandwerks.
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Der große Radatz, Collectif d'auteurs
- Langue
- Année de publication
- 2022
- Reliure
- (rigide)
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- Titre
- Der große Radatz
- Sous-titre
- Das Wiener Fleisch- & Wurstkochbuch
- Langue
- Allemand
- Auteurs
- Collectif d'auteurs
- Éditeur
- CSV GmbH / Seiler, Christian
- Publié
- 2022
- Format
- rigide
- Pages
- 360
- ISBN13
- 9783903461000
- Séries
- Mots clés
- Livres de cuisine, Cadeaux pour mamie
- Description
- "Der große Radatz" ist ein Kochbuch für Fleischliebhaber, das wertvolle Informationen über Rind-, Kalb- und Schweinefleisch bietet. Es enthält über hundert neu interpretierte Rezepte der Wiener Küche, von Blunzenradln bis Wiener Schnitzel, und vermittelt die Tradition des Wiener Fleisch- und Wursthandwerks.