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Ein faszinierendes Buch über die Geschichte und Kultur des Bieres, das seine Rolle im Alltag beleuchtet. Es enthält Reportagen, Interviews und Essays über Brauer und Traditionen, sowie 50 Foodpairing-Empfehlungen, die zeigen, wie Bier als anspruchsvoller Essensbegleiter fungiert. Ideal für Bierliebhaber und Entdecker.
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Das Buch zum Bier, Uwe Ebbinghaus
- Langue
- Année de publication
- 2024
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- (rigide)
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- Titre
- Das Buch zum Bier
- Sous-titre
- Seine Geschichte - sein Potenzial
- Langue
- Allemand
- Auteurs
- Uwe Ebbinghaus
- Éditeur
- ars vivendi
- Publié
- 2024
- Format
- rigide
- Pages
- 256
- ISBN13
- 9783747205303
- Séries
- Mots clés
- Livres de cuisine
- Évaluation
- 4 sur 5
- Description
- Ein faszinierendes Buch über die Geschichte und Kultur des Bieres, das seine Rolle im Alltag beleuchtet. Es enthält Reportagen, Interviews und Essays über Brauer und Traditionen, sowie 50 Foodpairing-Empfehlungen, die zeigen, wie Bier als anspruchsvoller Essensbegleiter fungiert. Ideal für Bierliebhaber und Entdecker.