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Gastronomía I+D+i. Grandes Cocineros españoles, Ignacio Medina, Mikel Alonso, Pablo Jiménez, Ester Sauleda
- Langue
- Année de publication
- 2010
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- Titre
- Gastronomía I+D+i. Grandes Cocineros españoles
- Langue
- Espagnol
- Auteurs
- Ignacio Medina, Mikel Alonso, Pablo Jiménez, Ester Sauleda
- Éditeur
- ANAYA
- Publié
- 2010
- Format
- rigide
- Séries