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Die biologische Wertigkeit von Kartoffelproteinen

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Ernst Kofrányi

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Die biologische Wertigkeit von Kartoffelproteinen, Ernst Kofrányi

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Titre: Die biologische Wertigkeit von Kartoffelproteinen
Langue: Allemand
Auteurs: Ernst Kofrányi
Éditeur: Westdeutscher Verlag
Publié: 1965
Format: souple
Séries
Mots clés: Nonfiction, Science et Mathématiques, Sciences naturelles, Biologie