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Food stalls are an essential part of Thai life. This volume introduces key street dishes from across Thailand - beginning in Bangkok, then moving to the southern seashores, the isolated northeast and finally the far north. It covers soups, noodles, salads, stir fries, curries and desserts.
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Vatch's Thai Streetfood, Vatcharin Bhumichitr
- Langue
- Année de publication
- 2002
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- (souple)
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- Titre
- Vatch's Thai Streetfood
- Langue
- Anglais
- Auteurs
- Vatcharin Bhumichitr
- Éditeur
- KC
- Publié
- 2002
- Format
- souple
- Pages
- 144
- ISBN10
- 1856264025
- ISBN13
- 9781856264020
- Séries
- Évaluation
- 4,5 sur 5
- Description
- Food stalls are an essential part of Thai life. This volume introduces key street dishes from across Thailand - beginning in Bangkok, then moving to the southern seashores, the isolated northeast and finally the far north. It covers soups, noodles, salads, stir fries, curries and desserts.