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Das Buch thematisiert die Umstellung auf glutenfreie und kohlenhydratarme Ernährung, insbesondere den deutschen Bezug zu Brot. Es bietet Rezepte für eiweiß- und ballaststoffreiche Brote, darunter das nahrhafte Lembasbrot aus „Herr der Ringe“ und beliebte Sonntagsbrötchen, die für die ganze Familie geeignet sind.
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LOW-CARB-Brotjournal für die ganze Familie, Iris Jansen, Margret Ache
- Langue
- Année de publication
- 2024
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- (souple)
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- Titre
- LOW-CARB-Brotjournal für die ganze Familie
- Langue
- Allemand
- Auteurs
- Iris Jansen, Margret Ache
- Éditeur
- Expert Fachmedien GmbH
- Publié
- 2024
- Format
- souple
- Pages
- 64
- ISBN13
- 9783946010173
- Séries
- Mots clés
- Livres de cuisine
- Description
- Das Buch thematisiert die Umstellung auf glutenfreie und kohlenhydratarme Ernährung, insbesondere den deutschen Bezug zu Brot. Es bietet Rezepte für eiweiß- und ballaststoffreiche Brote, darunter das nahrhafte Lembasbrot aus „Herr der Ringe“ und beliebte Sonntagsbrötchen, die für die ganze Familie geeignet sind.