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In „Küchenwahnsinn“ gewährt Dietmar Schalk humorvolle Einblicke in die verborgene Seite der Gastronomie. Nach 20 Jahren als Koch erzählt er in 33 Kurzgeschichten von kuriosen Erlebnissen, zwischenmenschlichen Konflikten und flüchtigen Liebeleien. Ein unterhaltsamer Blick hinter die Kulissen der Gastronomie.
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Küchenwahnsinn. Kurzgeschichten aus der Gastronomie, die Sie niemals lesen sollten, Dietmar Harald Schalk, Melanie Köppel
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- 2021
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