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In "Anders essen" untersucht Nils Binnberg die Mythen über den Zusammenhang von Klimawandel und Ernährung. Er hinterfragt die Rolle der Tierhaltung im CO2-Fußabdruck und ob es eine Ernährungsformel zur Rettung des Planeten gibt. Das Buch ermutigt, individuelle Bedürfnisse zu wahren und aktiv zu werden.
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Anders essen. Für unsere Welt, unser Klima und uns selbst, Nils Binnberg
- Langue
- Année de publication
- 2024
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- (souple)
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- Titre
- Anders essen. Für unsere Welt, unser Klima und uns selbst
- Langue
- Allemand
- Auteurs
- Nils Binnberg
- Éditeur
- Suhrkamp
- Publié
- 2024
- Format
- souple
- Pages
- 240
- ISBN13
- 9783518470893
- Séries
- Mots clés
- Livres de cuisine
- Description
- In "Anders essen" untersucht Nils Binnberg die Mythen über den Zusammenhang von Klimawandel und Ernährung. Er hinterfragt die Rolle der Tierhaltung im CO2-Fußabdruck und ob es eine Ernährungsformel zur Rettung des Planeten gibt. Das Buch ermutigt, individuelle Bedürfnisse zu wahren und aktiv zu werden.