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- Titre
- Larousse de la gastronomía peruana
- Langue
- Espagnol
- Auteurs
- Gastón Acurio
- Éditeur
- Larousse
- Publié
- 2008
- Format
- rigide
- Pages
- 400
- ISBN10
- 9972589374
- ISBN13
- 9789972589379
- Séries
- Catégories
- Mots clés
- Livres de cuisine
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