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Senzorická analýza potravin, František Buňka, Bohumír Vospěl, Jan Hrabě
- Langue
- Année de publication
- 2008
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- (souple)
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- Titre
- Senzorická analýza potravin
- Langue
- Tchèque
- Auteurs
- František Buňka, Bohumír Vospěl, Jan Hrabě
- Publié
- 2008
- Format
- souple
- Pages
- 145
- ISBN10
- 8073186284
- ISBN13
- 9788073186289
- Séries
- Mots clés
- Nonfiction, Manuels, Manuels universitaires