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Gastronomie Grundstufe, Collectif d'auteurs
- Langue
- Année de publication
- 2000
- Reliure
- (rigide)
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- Titre
- Gastronomie Grundstufe
- Langue
- Allemand
- Auteurs
- Collectif d'auteurs
- Éditeur
- Handwerk und Technik
- Publié
- 2000
- Format
- rigide
- Pages
- 354
- ISBN10
- 3582400506
- ISBN13
- 9783582400505
- Séries
- Catégories
- Mots clés