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Seien wir ehrlich: Aller Kuechentrends zum Trotz geht nichts ueber die guten alten Rinderrouladen und andere Klassiker. Damit deren Zubereitung nicht daran scheitert, dass Mutters Kochbuch verschuett gegangen ist oder Omas beruehmtes Rezept nie aufgeschrieben wurde, gibt es jetzt Beliebte Klassiker mit allen Gerichten, die diesen Namen verdienen: Von Krautwickeln bis Kaiserschmarrn, von Chili con Carne bis Crêpes Suzette ist hier alles versammelt, was Kindheits- und Urlaubserinnerungen wieder lebendig werden laesst.
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Beliebte Klassiker aus aller Welt, Gudrun Ruschitzka
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- 2002
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- (souple)
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