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Offers more than three hundred of the author's favorite recipes, including split-level pudding, gingered carrot cookies, and fold-over pear torte, and provides baking tips and a glossary.
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Baking, Dorie Greenspan
- Langue
- Année de publication
- 2006
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- (rigide)
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- Titre
- Baking
- Langue
- Anglais
- Auteurs
- Dorie Greenspan
- Éditeur
- Houghton Mifflin
- Publié
- 2006
- Format
- rigide
- Pages
- 528
- ISBN10
- 0618443363
- ISBN13
- 9780618443369
- Séries
- Mots clés
- Nonfiction, Livres de cuisine, Arts culinaires & Gastronomie, Manuels et guides, Nourriture
- Évaluation
- 4,2 sur 5
- Description
- Offers more than three hundred of the author's favorite recipes, including split-level pudding, gingered carrot cookies, and fold-over pear torte, and provides baking tips and a glossary.