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- Titre
- Servierkunde für die Lehrberufe im Hotel- und Gaststättengewerbe
- Langue
- Allemand
- Auteurs
- Ewald Rohrbach
- Éditeur
- Matthaes
- Publié
- 1995
- Pages
- 166
- ISBN10
- 3875166485
- ISBN13
- 9783875166484
- Séries
- Mots clés
- Nonfiction, Manuels, Commerce, Affaires & Gestion
