Épuisé
En savoir plus sur le livre
The collaboration of five food historians, this text provides an authorative survey of British cooking. Over 90 practical recipes adapted for the modern cook allow the reader to experience a real taste of the past. The early recipes are based upon archaeological discoveries and the later on manuscripts or cookbooks of the period.
Achat du livre
A Taste of History, Collectif d'auteurs
- Langue
- Année de publication
- 1993
- product-detail.submit-box.info.binding
- (rigide)
Nous vous informerons par e-mail dès que nous l’aurons retrouvé.
Modes de paiement
Il manque plus que ton avis ici.
- Titre
- A Taste of History
- Langue
- Anglais
- Auteurs
- Collectif d'auteurs
- Éditeur
- English Heritage
- Publié
- 1993
- Format
- rigide
- ISBN10
- 0714117323
- ISBN13
- 9780714117324
- Séries
- Mots clés
- Nonfiction, Thème historique, Histoire, Livres de cuisine, Arts culinaires & Gastronomie, Nourriture, Littérature britannique
- Évaluation
- 4,15 sur 5
- Description
- The collaboration of five food historians, this text provides an authorative survey of British cooking. Over 90 practical recipes adapted for the modern cook allow the reader to experience a real taste of the past. The early recipes are based upon archaeological discoveries and the later on manuscripts or cookbooks of the period.