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Gathers Japanese-style recipes for soups, rice, salads, sweets, and fried, steamed, boiled, grilled, and baked dishes, and demonstrates special preparation techniques
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Complete Japanese Cookbook, Yōko Kobayashi
- Langue
- Année de publication
- 1985
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- (rigide)
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- Titre
- Complete Japanese Cookbook
- Langue
- Anglais
- Auteurs
- Yōko Kobayashi
- Éditeur
- Hamlyn
- Publié
- 1985
- Format
- rigide
- Pages
- 176
- ISBN10
- 0600324702
- ISBN13
- 9780600324706
- Séries
- Évaluation
- 4 sur 5
- Description
- Gathers Japanese-style recipes for soups, rice, salads, sweets, and fried, steamed, boiled, grilled, and baked dishes, and demonstrates special preparation techniques