Épuisé
En savoir plus sur le livre
Publikace seznamuje s moderními názory na důležité otázky jakosti zemědělských produktů a srovnává je se současným stavem a možnostmi našeho zemědělství. Pojednává o látkovém složení jednotlivých druhů obilnin, luskovin, olejnin, okopanin, přadných rostlin, speciálních kultur, ovoce,zeleniny a léčivých rostlin, o možnostech ovlivňování jakosti těchto produktů agroekologickými faktory, o metodách stanovení jakosti aj.
Achat du livre
Kvalita rostlinných produktů, Jaroslav Prugar
- Langue
- Année de publication
- 1977
- product-detail.submit-box.info.binding
- (rigide)
Nous vous informerons par e-mail dès que nous l’aurons retrouvé.
Modes de paiement
Personne n'a encore évalué .
- Titre
- Kvalita rostlinných produktů
- Langue
- Tchèque
- Auteurs
- Jaroslav Prugar
- Éditeur
- SZN
- Publié
- 1977
- Format
- rigide
- Séries
- Mots clés
- Nonfiction, Science et Mathématiques, Motivation & Bien-être, Sciences naturelles, Médecine, Arts culinaires & Gastronomie, Biologie, Plantes, Santé & Bien-être, Alimentation & Régimes, Régime végétalien
- Description
- Publikace seznamuje s moderními názory na důležité otázky jakosti zemědělských produktů a srovnává je se současným stavem a možnostmi našeho zemědělství. Pojednává o látkovém složení jednotlivých druhů obilnin, luskovin, olejnin, okopanin, přadných rostlin, speciálních kultur, ovoce,zeleniny a léčivých rostlin, o možnostech ovlivňování jakosti těchto produktů agroekologickými faktory, o metodách stanovení jakosti aj.