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Antonio Carluccio brings the best of both traditional and contemporary Italian vegetable cooking: from classics such as Bagna Cauda and Caponata, to Tort di Carote and Piselli al Prosciutto, you will find here a cornucopia of recipes that exude the warmth and richness of the Italian countryside.
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Antonio Carluccio's Vegetables, Collectif d'auteurs
- Langue
- Année de publication
- 2002
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- (souple)
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- Titre
- Antonio Carluccio's Vegetables
- Langue
- Anglais
- Auteurs
- Collectif d'auteurs
- Éditeur
- Headline
- Publié
- 2002
- Format
- souple
- Pages
- 320
- ISBN10
- 0747275939
- ISBN13
- 9780747275930
- Séries
- Mots clés
- Nonfiction, Arts culinaires & Gastronomie, Nourriture, Légumes, Recettes de légumes, Cuisine en Plein Air
- Évaluation
- 3,55 sur 5
- Description
- Antonio Carluccio brings the best of both traditional and contemporary Italian vegetable cooking: from classics such as Bagna Cauda and Caponata, to Tort di Carote and Piselli al Prosciutto, you will find here a cornucopia of recipes that exude the warmth and richness of the Italian countryside.