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Presents over 100 traditional Spanish recipes, including gazpacho, meatballs in tomato sauce, chickpea and chorizo tortilla, seafood paella and a selection of hearty fish and meat stews.
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Classic Spanish Cooking, Elisabeth Luard
- Langue
- Année de publication
- 2006
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- (rigide)
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- Titre
- Classic Spanish Cooking
- Langue
- Anglais
- Auteurs
- Elisabeth Luard
- Éditeur
- MQ Publications Ltd
- Publié
- 2006
- Format
- rigide
- Pages
- 336
- ISBN10
- 1840729996
- ISBN13
- 9781840729993
- Séries
- Évaluation
- 3 sur 5
- Description
- Presents over 100 traditional Spanish recipes, including gazpacho, meatballs in tomato sauce, chickpea and chorizo tortilla, seafood paella and a selection of hearty fish and meat stews.