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This unique cook book recreates the familiar recipes of childhood-from shortbread to clootie dumplings-and introduces much more, with recipes like Nettle Kiel and Highland Hare Cakes. It's a taste tradition the world wouldn't want to lose.
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Traditional Scottish Cookery, Sheila MacRae
- Langue
- Année de publication
- 2001
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- (souple)
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- Titre
- Traditional Scottish Cookery
- Langue
- Anglais
- Auteurs
- Sheila MacRae
- Éditeur
- Foulsham
- Publié
- 2001
- Format
- souple
- Pages
- 128
- ISBN10
- 0572026854
- ISBN13
- 9780572026851
- Séries
- Évaluation
- 3,75 sur 5
- Description
- This unique cook book recreates the familiar recipes of childhood-from shortbread to clootie dumplings-and introduces much more, with recipes like Nettle Kiel and Highland Hare Cakes. It's a taste tradition the world wouldn't want to lose.