Le livre est actuellement en rupture de stock
Paramètres
- 256pages
- 9 heures de lecture
En savoir plus sur le livre
»Die Geschichte der französischen Küche« entführt in die faszinierende Welt der Kulinarik – von legendären Gerichten wie Coq au Vin bis zur Revolution der Haute Cuisine. Mit einzigartigen Bildern, spannenden Anekdoten und Porträts berühmter Köche wie Escoffier und Hermé ist dieses Buch ein Muss für Feinschmecker, Hobbyköche und Frankreich-Liebhaber. Ein kulinarischer Streifzug durch Jahrhunderte voller Genuss und Tradition.
Achat du livre
Die große Geschichte der französischen Küche, Loic Bienassis
- Langue
- Année de publication
- 2025
- Reliure
- (rigide)
Nous vous informerons par e-mail dès que nous l’aurons retrouvé.
Modes de paiement
Personne n'a encore évalué .
- Titre
- Die große Geschichte der französischen Küche
- Sous-titre
- Die berühmten Küchenchefs. Die besten Restaurants & Bistros. Die Kultrezepte. Das goldene Zeitalter der Patisserie
- Langue
- Allemand
- Auteurs
- Loic Bienassis
- Éditeur
- Christian
- Publié
- 2025
- Format
- rigide
- Pages
- 256
- ISBN13
- 9783989510173
- Séries
- Mots clés
- Nonfiction, Thème historique, Livres de cuisine, Arts culinaires & Gastronomie, Cuisiniers et chefs, Cuisine Française
- Description
- »Die Geschichte der französischen Küche« entführt in die faszinierende Welt der Kulinarik – von legendären Gerichten wie Coq au Vin bis zur Revolution der Haute Cuisine. Mit einzigartigen Bildern, spannenden Anekdoten und Porträts berühmter Köche wie Escoffier und Hermé ist dieses Buch ein Muss für Feinschmecker, Hobbyköche und Frankreich-Liebhaber. Ein kulinarischer Streifzug durch Jahrhunderte voller Genuss und Tradition.