Épuisé, mais très demandé!
Island Barbecue
Spirited Recipes from the Caribbean
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From Rum Barbecue Sauce to Jerked Baby Back Ribs, this book offers a sizzling collection of over 60 recipes, complete with full-color illustrations, invaluable information on grilling techniques, and a source list of Caribbean ingredients.
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Island Barbecue, Dunstan A. Harris
- Langue
- Année de publication
- 1995
- Reliure
- (rigide)
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- Titre
- Island Barbecue
- Sous-titre
- Spirited Recipes from the Caribbean
- Langue
- Anglais
- Auteurs
- Dunstan A. Harris
- Éditeur
- Chronicle Books
- Publié
- 1995
- Format
- rigide
- Pages
- 138
- ISBN10
- 0811805107
- ISBN13
- 9780811805100
- Séries
- Catégories
- Mots clés
- Livres de cuisine
- Évaluation
- 4,1 sur 5
- Description
- From Rum Barbecue Sauce to Jerked Baby Back Ribs, this book offers a sizzling collection of over 60 recipes, complete with full-color illustrations, invaluable information on grilling techniques, and a source list of Caribbean ingredients.