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Offers recipes for dishes featuring whole grains, including brown rice, sweet rice, mochi, barley, wheat, rye, oats, corn, seitan, and fu.
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The Complete Whole Grain Cookbook, Aveline Kushi, Wendy Esko
- Langue
- Année de publication
- 1996
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- (souple)
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- Titre
- The Complete Whole Grain Cookbook
- Langue
- Anglais
- Auteurs
- Aveline Kushi, Wendy Esko
- Éditeur
- Kodansha
- Publié
- 1996
- Format
- souple
- Pages
- 250
- ISBN10
- 0870408984
- ISBN13
- 9780870408984
- Séries
- Évaluation
- 4 sur 5
- Description
- Offers recipes for dishes featuring whole grains, including brown rice, sweet rice, mochi, barley, wheat, rye, oats, corn, seitan, and fu.