Épuisé
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Food & Beverage Service, Ronald F. Cichy
- Langue
- Année de publication
- 1998
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- (souple)
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- Titre
- Food & Beverage Service
- Langue
- Anglais
- Auteurs
- Ronald F. Cichy
- Éditeur
- Amer Hotel & Motel Assn
- Publié
- 1998
- Format
- souple
- Pages
- 597
- ISBN10
- 0866120955
- ISBN13
- 9780866120951
- Séries
- Évaluation
- 3,5 sur 5