Le livre est actuellement en rupture de stock
En savoir plus sur le livre
Dieses Buch ist nicht gegen, sondern für etwas geschrieben: für ein wesentlich intensiveres Verhältnis zu Nahrung und Genuss, für den Aufbau kulinarischer Kompetenz, für eine bewusstere kulinarische Sozialisation. Das Werkzeug dazu heißt kulinarische Intelligenz. Wie man es benutzt, um die Mauer im Kopf einzureißen? Die Antwort findet sich hier.
Achat du livre
Mondamin, Die kulinarische Intelligenz, Jürgen Dollase
- Langue
- Année de publication
- 2025
- product-detail.submit-box.info.binding
- (rigide)
Nous vous informerons par e-mail dès que nous l’aurons retrouvé.
Modes de paiement
Personne n'a encore évalué .
- Titre
- Mondamin, Die kulinarische Intelligenz
- Sous-titre
- Mehr als Stärke
- Langue
- Allemand
- Auteurs
- Jürgen Dollase
- Éditeur
- Tre Torri Verlag GmbH
- Publié
- 2025
- Format
- rigide
- Pages
- 264
- ISBN13
- 9783960331988
- Séries
- Mots clés
- Livres de cuisine
- Description
- Dieses Buch ist nicht gegen, sondern für etwas geschrieben: für ein wesentlich intensiveres Verhältnis zu Nahrung und Genuss, für den Aufbau kulinarischer Kompetenz, für eine bewusstere kulinarische Sozialisation. Das Werkzeug dazu heißt kulinarische Intelligenz. Wie man es benutzt, um die Mauer im Kopf einzureißen? Die Antwort findet sich hier.