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Lebensmittel und Getränkekunde, Wilhelm Dahm
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- Titre
- Lebensmittel und Getränkekunde
- Sous-titre
- Berufskunde für das Gaststättengewerbe
- Langue
- Allemand
- Auteurs
- Wilhelm Dahm
- Éditeur
- Pflaum
- Format
- rigide
- Séries
- Mots clés
- Nonfiction, Alimentation et boissons