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La grande cucina veneziana. Ricette, storia e cultura della cucina veneziana, Giampiero Rorato
- Langue
- Année de publication
- 2003
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- Titre
- La grande cucina veneziana. Ricette, storia e cultura della cucina veneziana
- Langue
- Italien
- Auteurs
- Giampiero Rorato
- Éditeur
- De Bastiani Editore
- Publié
- 2003
- Format
- rigide
- Pages
- 448
- ISBN10
- 8884660408
- ISBN13
- 9788884660404
- Séries
- Mots clés
- Nonfiction, Arts culinaires & Gastronomie