Cura delle malattie con piante e aromi

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Insieme a pochi altri illustri studiosi francesi, Jean Valnet è stato uno deiprimi a riscoprire e reinterpretare in modo scientifico lo studio di quellepiante che la tradizione erboristica europea usava da millenni come cura eprevenzione delle malattie. Nella sua vita dedicata allo studio dell'attivitàcurativa di foglie, radici, fiori e frutta, Valnet si è impegnato asensibilizzare i medici nell'uso delle piante, ha rivalutato l'importanza diessenze e decotti, d'infusi e tisane, rielaborando una completa "farmacopeanaturale". Affiancato dai suoi allievi ed eredi - i dottori Duraffourd eLapraz - Valnet s'indirizza ai "profani" così come ai medici con questo testoagile e immediato che suggerisce "ricette" curative.