Épuisé
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Ecco una guida insolita che in ognuna delle oltre 30 schede proposte (dedicate alle piante aromatiche più conosciute) riassume una sorprendente varietà di informazioni: dalla famiglia botanica alle parti utilizzate, dalle ricette di facili preparati terapeutici all'etimologia, alle tradizioni popolari, ai riferimenti letterari e ad altre curiose spigolature. Le schede sono precedute da brevi testi introduttivi, tra i quali un utile glossario di riferimento.
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Dall'aglio allo zenzero, Gabriella La Rovere
- Langue
- Année de publication
- 2008
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- (souple)
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- Titre
- Dall'aglio allo zenzero
- Langue
- Italien
- Auteurs
- Gabriella La Rovere
- Éditeur
- L'Airone editrice
- Publié
- 2008
- Format
- souple
- Pages
- 127
- ISBN10
- 8879449184
- ISBN13
- 9788879449182
- Séries
- Mots clés
- Nonfiction, Arts culinaires & Gastronomie
- Description
- Ecco una guida insolita che in ognuna delle oltre 30 schede proposte (dedicate alle piante aromatiche più conosciute) riassume una sorprendente varietà di informazioni: dalla famiglia botanica alle parti utilizzate, dalle ricette di facili preparati terapeutici all'etimologia, alle tradizioni popolari, ai riferimenti letterari e ad altre curiose spigolature. Le schede sono precedute da brevi testi introduttivi, tra i quali un utile glossario di riferimento.