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Réunit 110 recettes à base de lait, essentiellement sucrées : recettes simples et rapides pour tous les jours (riz au lait, lait chaud, crème renversée...) ou très élaborées et sucrées pour la gourmandise (mont blanc, liqueur de lait, truffes blanches...).

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Délices de lait, Laurence Laurendon, Gilles Laurendon, Akiko Ida, Pierre Javelle, Ilona Chovancova

Langue
Année de publication
2003
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Titre
Délices de lait
Langue
Français
Éditeur
Marabout
Publié
2003
Format
souple
Pages
159
ISBN10
2501039734
ISBN13
9782501039734
Séries
Mots clés
Nourriture
Description
Réunit 110 recettes à base de lait, essentiellement sucrées : recettes simples et rapides pour tous les jours (riz au lait, lait chaud, crème renversée...) ou très élaborées et sucrées pour la gourmandise (mont blanc, liqueur de lait, truffes blanches...).