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130 recettes au canard, c'est-à,-dire préparées avec du canard en morceaux ou entier, avec du confit de canard, avec du foie gras cru ou cuit ou encore avec des gésiers. Au menu : des salades et des entrées froides au canard, des recettes pour des surprises-parties, les grands classiques de Julie (canard au four, en c
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Le canard de Julie, Julie Andrieu, Delphine de Montalier, Sophie Tramier, Henry Roy
- Langue
- Année de publication
- 2003
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- (souple)
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- Titre
- Le canard de Julie
- Langue
- Français
- Éditeur
- Marabout
- Publié
- 2003
- Format
- souple
- Pages
- 191
- ISBN10
- 2501040171
- ISBN13
- 9782501040174
- Séries
- Mots clés
- Nonfiction, Santé & Médecine, Motivation & Bien-être, Médecine, Livres de cuisine, Arts culinaires & Gastronomie, Santé & Bien-être, Nourriture, Alimentation & Régimes, Cuisiner
- Évaluation
- 5 sur 5
- Description
- 130 recettes au canard, c'est-à,-dire préparées avec du canard en morceaux ou entier, avec du confit de canard, avec du foie gras cru ou cuit ou encore avec des gésiers. Au menu : des salades et des entrées froides au canard, des recettes pour des surprises-parties, les grands classiques de Julie (canard au four, en c