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100 menús de temporada

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¿Qué pongo hoy para comer? Antes de elegir la receta hay una cuestión elegir el menú. El propósito de este libro es resolver este problema y para ello se proponen 100 menús, 25 para cada estación del año, y cuyas claves son fresco, sano, económico, fácil y equilibrado. Cada temporada tiene sus productos, los product

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100 menús de temporada, Karlos Arguiñano

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1998
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