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Mes petites recettes magiques sans sel

Tous les ingrédients pour se faire plaisir tout en protégeant sa santé

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Vous avez de l'hypertension ? Votre médecin vous recommande de consommer moins de sel ? Ou alors c'est votre miroir qui vous supplie de drainer votre corps en ayant la main plus légère sur les aliments salés ? Venez vous régaler de conseils et de recettes simples pour gérer votre apport en sel. Ces astuces en poche, à vous les plats riches en saveurs et bons pour votre santé ! Dans ce livre : Les effets nocifs du sel sur la santé : ostéoporose, rétention d'eau, diabète… tous les maux auxquels vous allez échapper. Le mode d'emploi pour une assiette moins salée : les meilleures doublures du sel (vinaigre, curcuma, graines de moutarde…), 18 réflexes stop-sel à adopter, des vinaigrettes sans sel et leurs meilleures associations… 1 semaine de menus sans sel, du petit déjeuner au dîner ! L'abécédaire des aliments magiques sans sel : courgette, poisson, herbes aromatiques, épices… Des recettes sans sel mais pas sans plaisir : Velouté d'asperges, Lasagnes (la photo en couverture), Fromages aux herbes provençales, Fraises au citron et au basilic… MANGER SANS SEL = PLAISIR ET BONNE SANTÉ !

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Mes petites recettes magiques sans sel, Anne Dufour, Carole Garnier

Langue
Année de publication
2012
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Titre
Mes petites recettes magiques sans sel
Sous-titre
Tous les ingrédients pour se faire plaisir tout en protégeant sa santé
Langue
Français
Publié
2012
Format
souple
Pages
208
ISBN10
2848995548
ISBN13
9782848995540
Séries
Description
Vous avez de l'hypertension ? Votre médecin vous recommande de consommer moins de sel ? Ou alors c'est votre miroir qui vous supplie de drainer votre corps en ayant la main plus légère sur les aliments salés ? Venez vous régaler de conseils et de recettes simples pour gérer votre apport en sel. Ces astuces en poche, à vous les plats riches en saveurs et bons pour votre santé ! Dans ce livre : Les effets nocifs du sel sur la santé : ostéoporose, rétention d'eau, diabète… tous les maux auxquels vous allez échapper. Le mode d'emploi pour une assiette moins salée : les meilleures doublures du sel (vinaigre, curcuma, graines de moutarde…), 18 réflexes stop-sel à adopter, des vinaigrettes sans sel et leurs meilleures associations… 1 semaine de menus sans sel, du petit déjeuner au dîner ! L'abécédaire des aliments magiques sans sel : courgette, poisson, herbes aromatiques, épices… Des recettes sans sel mais pas sans plaisir : Velouté d'asperges, Lasagnes (la photo en couverture), Fromages aux herbes provençales, Fraises au citron et au basilic… MANGER SANS SEL = PLAISIR ET BONNE SANTÉ !