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Walter Wernicke Das Fachwissen. Des fortschrittlichen Bäckers. Teil I.

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Walter Wernicke

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Titre: Das Fachwissen. Des fortschrittlichen Bäckers. Teil I.
Langue: Allemand
Auteurs: Walter Wernicke
Éditeur: Huga Matthaes
Format: rigide
Séries
Catégories: Nonfiction Arts culinaires & Gastronomie
Mots clés: Nonfiction, Arts culinaires & Gastronomie, Littérature spécialisée, Pâtisserie, Pâtisserie, pain, Boulangers, boulangères, Boulangerie