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Il libro è un vero e proprio corso di cucina, tutto a colori, alla portata di chiunque, principianti o esperti. Il primo corso del primo fra gli chef. 120 piatti stuzzicanti con spiegazioni facili e dettagliate. I trucchi per rivisitare e personalizzare la tradizione, con un pizzico di spezie e di Oriente. I consigli su tecniche, strumenti e preparazioni base per chi deve ancora iniziare e vuole imparare dal migliore. Tutti i segreti per una perfetta cottura al forno, con ricette di pane, focacce e torte.
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Varia: In cucina con Gordon Ramsay, Gordon Ramsay
- Langue
- Année de publication
- 2012
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- (rigide)
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- Titre
- Varia: In cucina con Gordon Ramsay
- Langue
- Italien
- Auteurs
- Gordon Ramsay
- Éditeur
- Sperling & Kupfer
- Publié
- 2012
- Format
- rigide
- Pages
- 319
- ISBN10
- 8820053349
- ISBN13
- 9788820053345
- Séries
- Mots clés
- Télévision
- Évaluation
- 4,4 sur 5
- Description
- Il libro è un vero e proprio corso di cucina, tutto a colori, alla portata di chiunque, principianti o esperti. Il primo corso del primo fra gli chef. 120 piatti stuzzicanti con spiegazioni facili e dettagliate. I trucchi per rivisitare e personalizzare la tradizione, con un pizzico di spezie e di Oriente. I consigli su tecniche, strumenti e preparazioni base per chi deve ancora iniziare e vuole imparare dal migliore. Tutti i segreti per una perfetta cottura al forno, con ricette di pane, focacce e torte.